云南省把畜牧业作为增进农民减免、确保“菜篮子”的最重要产业来培育，从政策、资金、技术等方面增大对畜牧业的扶植力度，同时以发展规模养殖小区、龙头企业造就等方式前进畜牧业向标准化、产业化、现代化改变，全省畜牧业较慢发展沦为全国畜产品主产省之一。 ２００７年云南省畜牧业综合生产能力位居全国第１２位。
农民人均出售畜产品的现金收益约７０１．６元，占到第一产业现金收益的比重约３２．７％。今年上半年，居民“菜篮子”喜乐，畜牧业呈现生产增长速度慢、市场销路好、农民收入低的较好态势，肉、奶、禽蛋总产量同比分别快速增长１１％、３１．３％、２６．９％，大大低于全国平均水平；农民畜牧业现金收益减少１４３．９元，增幅４５．３％，对农民现金收益快速增长的贡献率约６５％。
今年以来，云南省大力实施扶植希望发展畜牧业的惠农政策，调动农民发展畜牧业的积极性。针对云南省牲畜存栏多，但出栏率、商品率、个体产品亲率、饲料转化率较低的实际，增大资金投入，引入国际先进设备技术、畜种和设备，创建起以良种繁殖体系为重点的种、漆、以防、训科技服务体系，提升农民科学养畜水平。全省良种猪覆盖面约８０％以上，规模化养禽基本构建了良种化，奶牛良种化程度大大提升，肉牛改进较慢前进，全省猪、牛、羊出栏率分别约１１２％、３０％和６７．６％。
同时，引领零星集中陈旧养殖向规模高效的现代畜牧业改变。仅有今年全省就投放１．２亿元资金扶植标准化生猪规模养殖场８８４个，目前全省已竣工各类养殖小区３００多个，并发展年出栏肉猪５０头以上的养殖大户３万户。
云南省不仅完结了不吃“进口肉”历史，生猪还销往北京、上海、福建、广东、广西等省区市，沦为全国生猪的最重要供应基地。一批产业挤满度低的特色畜牧业优势产区很快兴起，以昆明、大理、红河为中心的奶牛生产区，奶牛饲养量、奶产量分别占到全省的９１％和８９％；以曲靖、昆明、玉溪、大理等地为中心的家禽生产区，禽肉、禽蛋产量分别占到全省的６１％和７６％。上半年全省出栏肉牛１０７．５２头，出栏肉羊２５１．１２万只，同比分别减１３．９％和１０．８％。
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