本文摘要：2018年1月，连锁餐饮品牌老乡鸡宣告已完成2亿元首轮融资，投资方为加华伟业资本。资金将用作系统升级和市场扩展。对于本次投资，加华伟业方面回应，除了寄予厚望老乡鸡本身，其对中式快餐在未来餐饮市场消费的趋势所持悲观态度。 老乡鸡2003年创办于合肥，发展至今已切断仅有产业链，享有自己的原材料养殖基地，可保证食材的安全性平稳供应。 在店铺经营上，老乡鸡以直营模式居多，已完成标准化的内部管控，可7天24小时经营。
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2018年1月，连锁餐饮品牌老乡鸡宣告已完成2亿元首轮融资，投资方为加华伟业资本。资金将用作系统升级和市场扩展。对于本次投资，加华伟业方面回应，除了寄予厚望老乡鸡本身，其对中式快餐在未来餐饮市场消费的趋势所持悲观态度。 老乡鸡2003年创办于合肥，发展至今已切断仅有产业链，享有自己的原材料养殖基地，可保证食材的安全性平稳供应。
在店铺经营上，老乡鸡以直营模式居多，已完成标准化的内部管控，可7天24小时经营。 在产品，老乡鸡则以“身体健康、美味”为特点，店内厨房操作台为半透明式，土鸡汤在吧台上现切现调味，让食客可亲眼目睹用农夫山泉调味至胜于鸡汤的21道程序，以差异化的场景体验来培育食客对对品牌的认知度和信赖感。 截至目前，老乡鸡在全国有数400多家直营店，主要在集中于在合肥、南京与武汉。
2017年，公司销售收入快速增长40%，今年的发展预期仍定在提高30%~40%。未来5年，老乡鸡预计在安徽、南京及武汉市场将门店数量减少至1600家。
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